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藍染とは、たで科の植物である藍の葉を使用した飛鳥時代から伝わる日本の伝統的な手染めの方法です。藍染によって作られる独特な青色は藍色と呼ばれ日本を象徴する色です。2020東京オリンピックのエンブレムにも使われており、海外では「Japan Blue（ジャパンブルー）」という名で知られています。

Ai Zome is a traditional Japanese hand-dyeing method using organic Persicaria tinctoria that is introduced to Japan from China in the early 1900’s.